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太湖三白是哪三白

1,、“三白”指的是太湖出產(chǎn)的三種湖鮮：白蝦,、白魚和銀魚,，因這三種特產(chǎn)外表皆為晶瑩剔透的雪白之色,，而獲此美稱,。有關(guān)白蝦的吃法有很多：醉蝦、油爆蝦,、炒蝦仁等,，各具特色。

2,、銀魚,、白蝦、白魚號(hào)稱太湖三白,，是江蘇省蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,。銀魚是江蘇省傳統(tǒng)的外貿(mào)產(chǎn)品。太湖凍鰱在世界上享有盛譽(yù),。日本人常把銀魚比作鯡魚籽,，海膽醬加調(diào)味料做成名菜。將銀魚曬干,，色澤,、香味、口感,、形狀,、持久,。烹調(diào)前，用水浸泡,。它又軟又無骨,。

3、太湖“三白”是指：太湖銀魚,、太湖白魚,、太湖白蝦。太湖銀魚 長(zhǎng)二寸余,，體長(zhǎng)略圓,，形如玉簪，似無骨無腸,，細(xì)嫩透明,，色澤似銀，故稱銀魚,。春秋時(shí)期,，太湖就盛產(chǎn)銀魚，宋代詩人“春后銀魚霜下鱸”的名句,，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品,。清康熙年間，銀魚就被列為“貢品”,。

4,、太湖三白是指中國(guó)太湖的三種河鮮類特產(chǎn)白魚、銀魚和白蝦,，是江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)(原武進(jìn)縣),、蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市的地方著名系列菜太湖船菜的招牌食材。一白太湖銀魚,，長(zhǎng)二寸余,，體長(zhǎng)略圓，形如玉簪,，似無骨無腸,，細(xì)嫩透明，色澤似銀,，故稱銀魚,。

太湖三白指什么

“三白”指安徽太湖三白美食的是太湖出產(chǎn)的三種湖鮮：白蝦、白魚和銀魚安徽太湖三白美食,，因這三種特產(chǎn)外表皆為晶瑩剔透的雪白之色安徽太湖三白美食,，而獲此美稱。有關(guān)白蝦的吃法有很多：醉蝦、油爆蝦,、炒蝦仁等,，各具特色。

銀魚,、白蝦,、白魚號(hào)稱太湖三白，是江蘇省蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,。銀魚是江蘇省傳統(tǒng)的外貿(mào)產(chǎn)品,。太湖凍鰱在世界上享有盛譽(yù)。日本人常把銀魚比作鯡魚籽,，海膽醬加調(diào)味料做成名菜,。將銀魚曬干，色澤,、香味,、口感、形狀,、持久,。烹調(diào)前，用水浸泡,。它又軟又無骨,。

太湖三白,，是指中國(guó)太湖的三種河鮮類特產(chǎn)--白魚,、銀魚和白蝦安徽太湖三白美食；太湖三寶,，是指中國(guó)太湖的三種河鮮類特產(chǎn)--梅鱭魚,、銀魚和白蝦。太湖三白和太湖三寶幾乎家喻戶曉,，在食客心中,，它們就是太湖湖鮮的代名詞。白魚學(xué)名為鰷,，白蝦學(xué)名為秀麗長(zhǎng)臂蝦,，俗稱“水晶蝦”（或白泥蝦）。

白魚,、白蝦和銀魚,。太湖銀魚 太湖銀魚，長(zhǎng)二寸余,，體長(zhǎng)略圓,，形如玉簪，似無骨無腸，細(xì)嫩透明,，色澤似銀,，故稱銀魚。銀魚原為海魚,，后定居在太湖繁衍,，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩,，無鱗,、無骨、無刺,、無腸,、無鰾、無腥味,，可烹制各種佳肴,，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

太湖三白指的是白魚白蝦和什么

太湖三白是指中國(guó)太湖安徽太湖三白美食的三種河鮮類特產(chǎn)——白魚,、白蝦和(),。

白魚、白蝦和銀魚,。太湖銀魚 太湖銀魚安徽太湖三白美食,，長(zhǎng)二寸余安徽太湖三白美食，體長(zhǎng)略圓安徽太湖三白美食,，形如玉簪,，似無骨無腸，細(xì)嫩透明,，色澤似銀,，故稱銀魚。銀魚原為海魚,，后定居在太湖繁衍,，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩,，無鱗,、無骨、無刺,、無腸,、無鰾、無腥味,，可烹制各種佳肴,，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者安徽太湖三白美食的喜愛,。

分別是白魚、白蝦,、銀魚,。白魚 白魚（White Fish）屬鯉科魚類，俗稱大白魚,、翹嘴白魚,。體形長(zhǎng)，甚側(cè)扁,，頭背平直,，頭后背部隆起?？谏衔?，下頜很厚，上翹,，口裂與體長(zhǎng)軸幾乎成垂直,。眼大，位于頭的側(cè)下方,。下咽齒末端成鉤狀,。

太湖三白是指中國(guó)太湖的三種河鮮類特產(chǎn)——白魚、銀魚和白蝦,，是江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)（原武進(jìn)縣）,、蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。蘇錫常三城的太湖三白做法都有所不同,；白魚,、白蝦、銀魚,、由于其色澤均呈白色,，因而稱為“太湖三白”,。

太湖三白：白魚,、銀魚和白蝦。一白太湖銀魚,，長(zhǎng)二寸余,，體長(zhǎng)略圓，形如玉簪,，似無骨無腸,，細(xì)嫩透明，色澤似銀,，故稱銀魚,。春秋時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚，宋代詩人“春后銀魚霜下鱸”的名句,，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品,。

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