本篇文章給大家談?wù)勽兆拥陌ń坛贪不仗约棒兆拥陌ㄒ曨l播放對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

嘉興粽子的做法

步驟/方法 1 將糯米放一點(diǎn)大米，用水淘好后，放醬油，耗油，香油、鹽浸泡，里面加一些水，能把米剛沒(méi)過(guò)就好，放置一夜 2 肉切成一厘米見(jiàn)方，加入蔥、姜、醬油、耗油、香油，放入冰箱入味，擱置一晚，可以更長(zhǎng)，肉會(huì)變成褐色。

嘉興正宗肉粽粽子的包法教程安徽太湖的做法：選擇7 ~ 10 cm寬粽子的包法教程安徽太湖的福田粽葉，放入開(kāi)水鍋中煮3 ~ 5分鐘使其變軟。撈起，用清水洗凈，瀝干。將糯米放入籃子中，用清水沖洗干凈，讓籃子靜置15分鐘左右，瀝干水分，將大米倒入木盆中，加入20克糖、15克鹽和50克醬油拌勻。

五芳齋粽子的做法 原法配方：糯米、瘦肥肉、醬油、食鹽、白糖、味精、白酒制作方法嘉興五芳齋的粽子在制作上確有獨(dú)到之功。

嘉興粽子做法如下：工具/材料：梅花肉、糯米、鹽、胡椒粉、老抽、生抽、白酒、咸蛋黃、干粽葉、棉線。豬肉切成大塊，放入胡椒粉，老抽，生抽，糖，高度白酒攪拌均勻后用手抓捏幾分鐘。放入冰箱冷藏室腌制三個(gè)小時(shí)以上。干粽葉用清水沖洗干凈。將粽葉放入清水中浸泡十幾分鐘，然后再煮10分鐘備用。

主料：糯米6斤、五花三層800克、粽葉100片 輔料：蒜1頭 新鮮的粽葉洗干凈瀝下水，只要不滴水就可以粽子的包法教程安徽太湖了，然后剪掉葉尖上面的黃葉子待用，洗的時(shí)候小心邊緣會(huì)割手。剪好的粽葉，新鮮的粽葉可以直接用，不用放開(kāi)水里煮。

包粽子活動(dòng)方案

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案1 活動(dòng)主題 粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福。 活動(dòng)目的 通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受 中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日 的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的 方法 和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃方案1 一年一度的 中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日 端午節(jié)即將到來(lái)，為了揚(yáng)民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使社區(qū)社員能在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂(lè)，體味美好生活，龍港鎮(zhèn)決定舉辦首屆社區(qū) 文化 節(jié)系列活動(dòng)“我的節(jié)日—端午節(jié)包粽子比賽。

篇一：端午節(jié)包粽子比賽方案通用 一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái)，為了宏揚(yáng)民族精神，傳承中華傳統(tǒng)，也使廣大干部職工在“我們的節(jié)日—端午節(jié)”中感受節(jié)日的快樂(lè)，體味美好生活，新縣公路局文明辦現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動(dòng)。

太湖糯米用處哪些

1、糯米鍋糍，包粽子。糯米鍋糍是湖州名點(diǎn)三道茶中的頭道茶——風(fēng)枵茶。選用太湖糯米經(jīng)純手工攤制而成，口感清香、潤(rùn)滑。含有豐富的鐵、鋅等元素，易消化吸收，是產(chǎn)婦哺乳期的滋補(bǔ)食品。太湖圓糯，這種糯米淀粉足，口感也格外黏糯，特別受本地人認(rèn)可，是包粽子絕佳的材料。

2、糙米，是稻谷脫殼后保留了皮層和胚芽的米粒，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，飽腹感強(qiáng)，有助于控制血糖，適合減肥人士。但由于其不易消化，腸胃不好的人應(yīng)適量食用。糙米需要提前浸泡，煮食時(shí)間較長(zhǎng)。適用于糙米飯和糙米飯團(tuán)。 胚芽米，是糙米加工去糠后保留胚芽的米，通常保留80%以上的胚芽才能稱為胚芽米。

3、此外，釀造黃酒，好的是糯米，次之的是大米，而太湖金釵糯米中支鏈淀粉含量比例最高，脂肪等成分相對(duì)更低，因此，太湖金釵糯米可以說(shuō)是釀造黃酒的頂級(jí)原料和理想之選。這也成為了十二閱黃酒在市場(chǎng)上的一大核心優(yōu)勢(shì)。

粽子的原料是什么

糯米。為原料。先把粽葉和糯米洗干凈。在把粽葉包成一個(gè)三角形。 在把多余的粽葉翻澤過(guò)來(lái)。 翻澤都過(guò)去。

原料粽子的包法教程安徽太湖：紅棗或者栗子、白糯米 做法粽子的包法教程安徽太湖：首先將紅棗或者栗子切成粒粽子的包法教程安徽太湖，白糯米泡在冷水里三四個(gè)小時(shí)，然后按照一層米、一層餡的順序，一共包裹上三層米、三層餡，最后將這些原料用蘆葦葉包裹起來(lái)，煮熟了即可。豆沙粽 原料：豆沙、白糯米 做法和鮮果粽子相同。

原料：棗泥、栗子、葡萄干、白糯米 。做法：栗子和葡萄干切成粒，與棗泥混合成餡。白糯米泡在冷水里三四個(gè)小時(shí)，然后按照一層米、一層餡的順序，一共包裹上三層米、三層餡，最后將這些原料用粽葉包裹起來(lái)，煮熟即可。2 ．八寶粽子 原料：糯米，棗泥，豆沙、薏米、綠豆，蝦仁，瓜條，金橘，青梅。

粽子的資料

1、粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

2、最早速凍品種 1995年，三全食品研制出了中國(guó)食品行業(yè)第一顆速凍粽子，至今堅(jiān)持推動(dòng)粽子行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。 參考資料：百度百科-粽子65瀏覽6417 2018-11-15粽子的由來(lái)端午節(jié)吃棕子的傳統(tǒng)風(fēng)俗，與紀(jì)念屈原有關(guān)。傳說(shuō)屈原投江后，洹羅江附近的漁民聞?dòng)嵙⒓瘩{漁舟趕來(lái)?yè)尵取?/p>

3、粽子主要材料是稻米、餡料、柊葉、箬葉或菰蘆葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名。早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時(shí)的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。

4、粽子品種主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等。咸肉粽選用五花肉、糯米、綠豆為主原料制作的粽子。咸肉粽是漢族傳統(tǒng)小吃，端午節(jié)食俗。外層粽葉以大量清水刷洗，糯米口感綿密軟嫩，內(nèi)餡用上選的五花肉，經(jīng)過(guò)腌浸的程序，與生米、綠豆包里起來(lái)入水煮熟而得。

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