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嘉興粽子的做法

步驟/方法 1 將糯米放一點(diǎn)大米,，用水淘好后,，放醬油，耗油,，香油,、鹽浸泡，里面加一些水,，能把米剛沒過就好,，放置一夜 2 肉切成一厘米見方，加入蔥,、姜,、醬油、耗油,、香油,，放入冰箱入味，擱置一晚，可以更長,，肉會(huì)變成褐色,。

嘉興正宗肉粽粽子的包法教程安徽太湖的做法：選擇7 ~ 10 cm寬粽子的包法教程安徽太湖的福田粽葉，放入開水鍋中煮3 ~ 5分鐘使其變軟,。撈起,，用清水洗凈，瀝干,。將糯米放入籃子中,，用清水沖洗干凈，讓籃子靜置15分鐘左右,，瀝干水分,，將大米倒入木盆中，加入20克糖,、15克鹽和50克醬油拌勻,。

五芳齋粽子的做法 原法配方：糯米、瘦肥肉,、醬油,、食鹽、白糖,、味精,、白酒制作方法嘉興五芳齋的粽子在制作上確有獨(dú)到之功。

嘉興粽子做法如下：工具/材料：梅花肉,、糯米、鹽,、胡椒粉,、老抽、生抽,、白酒,、咸蛋黃、干粽葉,、棉線,。豬肉切成大塊，放入胡椒粉,，老抽,，生抽，糖,，高度白酒攪拌均勻后用手抓捏幾分鐘,。放入冰箱冷藏室腌制三個(gè)小時(shí)以上。干粽葉用清水沖洗干凈,。將粽葉放入清水中浸泡十幾分鐘,，然后再煮10分鐘備用,。

主料：糯米6斤、五花三層800克,、粽葉100片 輔料：蒜1頭 新鮮的粽葉洗干凈瀝下水,，只要不滴水就可以粽子的包法教程安徽太湖了，然后剪掉葉尖上面的黃葉子待用,，洗的時(shí)候小心邊緣會(huì)割手,。剪好的粽葉，新鮮的粽葉可以直接用,，不用放開水里煮,。

包粽子活動(dòng)方案

端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案1 活動(dòng)主題 粽葉飄香，自包米粽,，共度端午,，互贈(zèng)祝福。 活動(dòng)目的 通過親自動(dòng)手包粽子,，讓全體員工能更真切的去感受 中國傳統(tǒng)節(jié)日 的內(nèi)涵,，了解更多具體的工藝，比如包粽子的 方法 和餡料的搭配等等,，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力,。

端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃方案1 一年一度的 中國傳統(tǒng)節(jié)日 端午節(jié)即將到來，為了揚(yáng)民族精神,，承中華傳統(tǒng),，也使社區(qū)社員能在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂，體味美好生活,，龍港鎮(zhèn)決定舉辦首屆社區(qū) 文化 節(jié)系列活動(dòng)“我的節(jié)日—端午節(jié)包粽子比賽,。

篇一：端午節(jié)包粽子比賽方案通用 一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來，為了宏揚(yáng)民族精神,，傳承中華傳統(tǒng),，也使廣大干部職工在“我們的節(jié)日—端午節(jié)”中感受節(jié)日的快樂，體味美好生活,，新縣公路局文明辦現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動(dòng),。

太湖糯米用處哪些

1、糯米鍋糍,，包粽子,。糯米鍋糍是湖州名點(diǎn)三道茶中的頭道茶——風(fēng)枵茶。選用太湖糯米經(jīng)純手工攤制而成,，口感清香,、潤滑。含有豐富的鐵、鋅等元素,，易消化吸收,，是產(chǎn)婦哺乳期的滋補(bǔ)食品。太湖圓糯,，這種糯米淀粉足,，口感也格外黏糯，特別受本地人認(rèn)可,，是包粽子絕佳的材料,。

2、糙米,，是稻谷脫殼后保留了皮層和胚芽的米粒,，因此營養(yǎng)價(jià)值較高，飽腹感強(qiáng),，有助于控制血糖,，適合減肥人士。但由于其不易消化,，腸胃不好的人應(yīng)適量食用,。糙米需要提前浸泡，煮食時(shí)間較長,。適用于糙米飯和糙米飯團(tuán),。 胚芽米，是糙米加工去糠后保留胚芽的米,，通常保留80%以上的胚芽才能稱為胚芽米,。

3、此外,，釀造黃酒,，好的是糯米，次之的是大米,，而太湖金釵糯米中支鏈淀粉含量比例最高,，脂肪等成分相對更低,，因此,，太湖金釵糯米可以說是釀造黃酒的頂級(jí)原料和理想之選。這也成為了十二閱黃酒在市場上的一大核心優(yōu)勢,。

粽子的原料是什么

糯米,。為原料。先把粽葉和糯米洗干凈,。在把粽葉包成一個(gè)三角形,。 在把多余的粽葉翻澤過來。 翻澤都過去。

原料粽子的包法教程安徽太湖：紅棗或者栗子,、白糯米 做法粽子的包法教程安徽太湖：首先將紅棗或者栗子切成粒粽子的包法教程安徽太湖,，白糯米泡在冷水里三四個(gè)小時(shí)，然后按照一層米,、一層餡的順序,，一共包裹上三層米、三層餡,，最后將這些原料用蘆葦葉包裹起來,，煮熟了即可。豆沙粽 原料：豆沙,、白糯米 做法和鮮果粽子相同,。

原料：棗泥、栗子,、葡萄干,、白糯米 。做法：栗子和葡萄干切成粒,，與棗泥混合成餡,。白糯米泡在冷水里三四個(gè)小時(shí)，然后按照一層米,、一層餡的順序,，一共包裹上三層米、三層餡,，最后將這些原料用粽葉包裹起來,，煮熟即可。2 ．八寶粽子 原料：糯米,，棗泥,，豆沙、薏米,、綠豆,，蝦仁，瓜條,，金橘,，青梅。

粽子的資料

1,、粽子,，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一,。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,，傳播亦甚遠(yuǎn),。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來,，在中國盛行不衰,，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國,。

2,、最早速凍品種 1995年，三全食品研制出了中國食品行業(yè)第一顆速凍粽子,，至今堅(jiān)持推動(dòng)粽子行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新,。 參考資料：百度百科-粽子65瀏覽6417 2018-11-15粽子的由來端午節(jié)吃棕子的傳統(tǒng)風(fēng)俗，與紀(jì)念屈原有關(guān),。傳說屈原投江后,，洹羅江附近的漁民聞?dòng)嵙⒓瘩{漁舟趕來搶救。

3,、粽子主要材料是稻米,、餡料、柊葉,、箬葉或菰蘆葉,。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,。早期人們盛行以牛角祭天,，因此漢晉時(shí)的粽子，多做成角形,，作為祭祖用品之一,。此外，一般還有正三角形,、正四角形,、尖三角形、方形,、長形等各種形狀,。

4、粽子品種主要有咸肉粽,、枧水粽,、豆沙粽等。咸肉粽選用五花肉,、糯米,、綠豆為主原料制作的粽子,。咸肉粽是漢族傳統(tǒng)小吃,，端午節(jié)食俗,。外層粽葉以大量清水刷洗，糯米口感綿密軟嫩,，內(nèi)餡用上選的五花肉,，經(jīng)過腌浸的程序，與生米,、綠豆包里起來入水煮熟而得,。

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