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我國有哪些名茶,他們分別產生于什么地方?
1、黃山毛峰是著名綠茶品種,產于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
2、是我國的第一名茶,產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。
3、西湖龍井,主要產于浙江杭州。碧螺春,主要產于江蘇吳縣太湖。信陽毛尖,主要產于河南信陽。君山銀針,主要產于湖南岳陽。 六安瓜片,主要產于安徽六安和金寨。黃山毛峰,主要產于安徽黃山。祁門紅茶,主要產于安徽祁門。都勻毛尖,主要產于貴州都勻。
4、中國十大名茶 龍井茶 龍井茶是我國的第一名茶,產于浙江省杭州西湖附近的山中,有西湖龍井、梅塢龍井、獅峰龍井,以龍井村獅子峰所產獅峰龍井最佳。龍井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四絕之稱。 產于閩南安溪縣。
5、杭州西湖龍井 ,居中國名茶之冠。產于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶作歌》。
中國有哪些名花茶?
犍為茉莉花茶,四川省犍為縣特產,中國國家地理標志產品。犍為茉莉花茶是當?shù)夭柁r創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。具有綠茶的特質和茉莉花的濃郁芬芳,茶色暗綠而身帶光澤,索條均稱,苗峰顯露,湯色淡綠而清澈明亮,茶味獨具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶蓮香,飲后齒頰留香。
根據(jù)其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等。花茶(Scented tea),又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。
祁紅向高香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內外茶師稱為砂糖香或蘋困香,并蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之為〔祁門香〕。英國人最喜愛祁紅,全國上下都以能品嘗到祁紅為口福,。皇家貴族也以祁紅作為時髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美茶為〔群芳最〕。
茉莉花茶 茉莉花茶是以茉莉花為原料制成的花茶,它具有芳香怡人、清新解暑的特點,茉莉花茶是一種以新鮮的茉莉花為原料,經(jīng)過精心加工而成的花草茶。它具有清香撲鼻、甘醇可口的特點,被譽為“香片之王”。金銀花茶 金銀花茶是一種以新鮮的金銀花為原料,經(jīng)過精心加工而成的花草茶。
說一些中國名茶?
西湖龍井 是安徽太湖萌道茶我國的第一名茶安徽太湖萌道茶,產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶安徽太湖萌道茶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。
龍井茶,數(shù)有“茶中之美數(shù)龍井”,它產于浙江杭州西湖附近的山中,以龍井村的獅子峰所產的最佳,素有色翠香郁味醇,形美四絕之稱,外形扁平挺直,像一片藍花瓣,色澤翠綠,香氣清高。是碧螺春,洞庭碧螺春,茶香百里醉。
中國十大名茶是西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、廬山云霧、君山銀針、武夷巖茶、六安瓜片、安溪鐵觀音和祁門紅茶。
西湖龍井、凍頂烏龍茶、黃山毛峰、碧螺春、平水珠茶、安溪鐵觀音、祁紅、婺綠、滇紅、大紅袍為中國的十大名茶。 西湖龍井 西湖美景、龍井名茶,早已名揚天下。游覽西湖,品飲龍井茶,是旅游者到杭州的最好享受。
中國名茶安徽太湖萌道茶:西湖龍井 西湖龍井茶產自于浙江杭州西湖龍井村的獅峰山、雙峰村、滿覺隴村、梅家塢等地。在我國只有來自杭州西湖產區(qū)的龍井茶,才有資格稱之為真正的西湖龍井,其中尤其以獅峰龍井最為出名。西湖龍井屬于典型的綠茶,享有“綠茶皇后”的美譽。
十大名茶簡介,說的詳細點?
1、廬山云霧茶,古稱“聞林茶”,從明代起始稱“廬山云霧”。此茶產于江西廬山,是綠茶類名茶。 廬山云霧茶是中國著名綠茶之一,也被列為中國傳統(tǒng)十大名茶(所謂十大名茶,目前來看絕對不只十種)之一。巍峨峻奇的廬山,自古就有“匡廬奇秀甲天下”之稱。
2、中國十大名茶是西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、廬山云霧、君山銀針、武夷巖茶、六安瓜片、安溪鐵觀音和祁門紅茶。
3、西湖龍井 龍井,原是一個地名,也是一口泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡。
4、(詳解)西湖龍井,產于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。
5、葉底軟亮、呈綠葉紅鑲邊、或葉緣紅點泛現(xiàn)。安溪鐵觀音鐵觀音,福建安溪當?shù)夭柁r發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。
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