安徽太湖名吃——一豆耙
安徽太湖的名吃眾多,各具特色。“一豆耙”便是不可不提的一道美食。一豆耙是安徽蚌埠地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃,其主要原料為綠豆和黃豆,經(jīng)過浸泡、磨漿、過濾等多道工序后制成。制作過程中,加入特制的紅糖、芝麻、花生等餡料,使得這款...
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