安徽太湖特色美食,做雞女的故事與味道
**安徽太湖特色美食及雞女故事**,,,,安徽太湖,美食之都,。一道“叫化童子雞”頗具特色,。傳說明朝嘉靖年間,神醫(yī)李時珍曾在此品嘗過此菜,,并贊不絕口,。做法獨特:選用肥嫩雞,經過腌制后,,再用炭火慢燉,,直至肉質酥爛入味?!敖谢?..
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